Kava kavos aparatams

Tikriausiai daugelis iš mūsų ryto nepradedame be kavos, kuri mus ne tik prabudina, bet ir suteikia jėgų.

Seniau visi buvo įpratę kavą gerti iš filtrinių kavos aparatų, o vėliau atsiradus kavos aparatams, žmonės pradėjo suprasti, kas yra tikrai skani bei aromatinga kava. Nenuostabu, kad rinkoje dabar galime matyti įvairiausių kavos rūšių bei gamintojų, tačiau kokia kava kavos aparatams yra geriausia ir skaniausia.

Paprastai kavos aparatai būna automatiniai, tad į juos dedasi kavos pupelės, kurios nors ir atrodo vienodai, tačiau yra skirtingo skrudinimo lygio bei rūšies. Aukščiausios rūšies kava kavos aparatams pasaulyje pripažinta yra arabika bei robusta. Žinoma, kiekvienam yra pagal skonį bei tikros kavos suvokimą, tačiau neretai sakoma, kad net prasčiausia arabika lengvai pralenkia robustą.

Robustoje yra daugiau kofeino, o arabika yra kartesnė, bet viskas vis tiek priklauso nuo kavos skrudinimo. Jei kava yra stipriai skrudinama, tuomet ji yra daug kartesnė bei stipresnė. O pasaulyje visų mėgstama yra vidutinio skrudinimo arabika, tad jei dar nesate gėrę vidutinio skrudinimo kavos, ji jums tikrai patiks.

Taip pat kava kavos aparatams gali būti ne tik iš vieno regiono, bet ir maišyta. Sumaišius skirtingų regionų pupeles galima išgauti, net vaisių skonį ar kvapą, tad tokios kavos yra dažniau geriamos. Rūšines kavas labiau mėgsta kavos gurmanai, kurie daug nusimano apie kavos kultūrą.

Svarbu paminėti, kad kavos pupeles reikia saugoti ir jų į kavos aparatą įpilti tiek, kiek ruošiatės daryti kavos. Kadangi kava nemėgsta deguonies bei saulės šviesos, tad būtinai gerai užklijuokite pakuotę ir padėkite ten, kur nebūtų tiesioginių saulės spindulių. Taip išsaugosite kavos šviežumą.

Gerai paruoštą kavą nėra sunku atpažinti. Svarbu, kava turėtų storą cremos sluoksnį, kuris padengtų puodelį. Taip pat kava turi būti karti, rūgšti, sūri bei saldi, tad visus šiuos receptorius turite pajausti geriant espresso.

Jei norite tapti tikras kavos gurmanas, tuomet ragaukite skirtingų rūšių kavas, domėkitės pupelėmis bei regioninėmis kavomis, eikite į kavines bei paragaukite jų siūlomos kavos, paklauskite apie jos skrudinimą. Taip sužinosite išties daug bei išlavinsite savo skonį.

SATELITAS.LT - Nemokamas straipsnių talpinimas